FCC Xanthan Gum Ketebalan 80mesh/200mesh
Deskripsi permen karet Xanthan:
Gom xanthan minangka heteropolisakarida asam ekstraseluler sing diasilake saka fermentasi bakteri xanthomonas campestris. Digawé saka pati jagung lan karbohidrat liyané liwat proses penggumpalan, ekstraksi, penguapan lan penggilingan, iki digunakake sacara wiyar ing industri kayata panganan, lenga, ming lan tekstil.
Fungsi：
Digunakake sacara wiyar minangka pengental tahan uyah/asam, agen suspensi lan pengemulsi sing efisien dhuwur, agen pengisi viskositas dhuwur ing
maneka warna panganan lan ombenan. Iki ora mung bisa ningkatake kinerja njaga banyu lan njaga bentuk, nanging uga ningkatake stabilitas beku/cair lan rasa produk panganan lan ombenan.
Wektu kiriman: 10-Okt-2022