ANALISIS ITEM	INDEKS KUALITAS	Asil
Asam asetat bebas%	39.0-41.0	40.7
Natrium Asetat (ChCOONa)%	58.0-60.0	59.1
Kelembapan ≤ %	2.0	0.7
Logam abot (minangka Pb), ≤ %	0.002	<0,002
Asam format lan materi sing gampang dioksidasi ≤ %	0.2	0,10%
Kesimpulan	Selaras karo standar FCC-V

NAMEOFINDEX	TESTBASE	TESTRESULT
Katrangan	putih, ora ambune, granular, bubuk higroskopis
Identifikasi	Lulus tes kanggo asetat lan sodium
Assay (bahan garing),%	99.0-101.0	99.3
alkalinitas,%	≤0.2	<0.2
Lossondrying (120 ℃), %	≤1.0	0,40%
Timbal (Pb), ppm	≤2	<2
Senyawa kalium	Lulus tes	Lulus tes
Kesimpulan	Selaras karo standar FCC-V

ITEM	SPESIFIKASI		HASIL TES	METODE
FISIK & KIMIA
Identifikasi	Cocog karo Standar Referensi		tundhuk	HPTLC \|\|USP<203>
Penampilan	Bubuk Halus Kuning-Orange		tundhuk	Organoleptik
Bau & Rasa	Ciri khas		tundhuk	Organoleptik
Ukuran partikel	NLT 98% liwat 80 mesh		tundhuk	USP<786>
Total Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Curcumin	Laporan Mung		53.08	HPLC
Demethoxy Curcumin	Laporan Mung		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumin	Laporan Mung		22.75	HPLC
Mundhut ing Pangatusan	NMT (%)	2	0.65	USP<731>
awu	NMT (%)	1	0.57	USP<561>
Akeh Kapadhetan	Antarane (g/100ml)	5-45	33	USP<616>Metode I
Kapadhetan Tapped	Antarane (g/100ml)	45-65	57	USP<616>Metode I
KOTAMINAN
Total Logam Berat	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Timbal (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP<730>
Arsenik (As)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|\|USP<730>
Kadmium (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Ora Dideteksi	AA \|\|USP<730>
Merkuri (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Ora Dideteksi	AA \|\|USP<730>
MIKROBIOLOGI
Total Plate Count	NMT (cfu/g)	1.000	manut	USP<2021>
Ragi & Mold	NMT (cfu/g)	100	manut	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	absen	manut	USP<2022>
Salmonella	NMT (cfu/10g)	absen	manut	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10g)	absen	manut	USP<2022>
Sisa Pelarut	Memenuhi Persyaratan USP		manut	GC \|\|USP<467>
Sisa Pestisida	Memenuhi Persyaratan USP		manut	katiga \|\|USP<561>

NAMA INDEKS	TEST BASE	HASIL TES
Katrangan	putih, ora ambune, granular, bubuk higroskopis
Identifikasi	Lulus tes kanggo asetat lan sodium
Assay (bahan garing),%	99.0-101.0	99.3
alkalinitas,%	≤0.2	<0.2
Mundhut ing pangatusan (120 ℃),%	≤1.0	0.4
Timbal (Pb), ppm	≤2	<2
Senyawa kalium	Lulus tes	Lulus tes
Kesimpulan	Selaras karo standar FCC-V

barang	Spesifikasi	Asil
Penampilan	Ora ana warna nganti lenga kuning cahya	Dituruti
ambune	Ambune rada nyenyet	Dituruti
Assay%	≥99.5	99.68
Kapadhetan (20C) g/cm3	0.993-0.997	0.995
Titik didih	138.5~142.5	Dituruti
Aldehida (propionaldehida)%	≤ 0,05	0,03%
Kelembapan%	≤0.15	0. 13
Sisa penguapan%	≤ 0.01	0.002
Oksida (asam format)%	≤ 0,05	<0.05
Logam berat (pb) (mg/kg)	≤2.0	<2.0
(As)/(mg/kg)	≤ 3.0	<3.0

Jeneng: Coated Sorbic acid Description Product: njupuk asam Sorbic minangka bahan baku utama, nggunakake teknologi paten lan peralatan, dilapisi karo lenga hidrogenasi sing bisa ditonton.Rasa asam diluncurake kanthi lembut lan long-lastinoway, lan produk sing dilapisi nduweni efek anti-kelet sing apik.Nomer CAS: 110-44-1 Spesifikasi Teknis:
Indeks	Indeks
Penampilan	Bubuk kristal putih
Isi asam sorbat	85-90%
Isi lenga hidrogenasi sing bisa dipangan	10-15%
Arsenik	2 ppm maks
timbal	2 ppm maks
Ukuran mesh (20-100 mesh)	90% min
Dianggo: utamané digunakake minangka aditif pangan, digunakake ing produksi permen lan roti.Packing: Ing karton 25KG utawa tas.Umur simpan: 2 taun.Panyimpenan lan Transportasi: Cocog kanggo kahanan transportasi, disegel lan disimpen ventilasi garing lan gudang teduh, ora bisa dicampur karo racun

Spesifikasi	Nilai standar	Asil tes
Isi utama %min	94.0	94. 1
P2O5% min	57.0	57.07
Wesi, minangka Fe% maks	0.01	0.008
Keputihan %min	90	90
Wate ora larut maks	0.1	0.07
CL% maks	0,025	0.015
Nilai PH (solusi 1%)	9.5-10.0	9.7
Arsenik, minangka As	3 ppm	2,0 ppm
Fluoride, minangka F	30 ppm	25.0ppm
Logam abot, minangka Pb	10 ppm	8,0 ppm
Kapadhetan g/cm3	0.7-0.9	0.75
Ukuran Partikel (liwat saringan 100mesh)% min	90.0	90

Kelarutan	Praktis ora larut ing banyu;rada larut ing metanol;larut ing asetat asam lan ing dimethylformamide
Stabilitas	pH 3-9 Natamycin relatif stabil
Pembawa	Laktosa kurang saka 50%
Kelembapan	<8.0%
Logam abot	Timbal <2mg/kg Merkuri <1mg/kg Arsenik <3mg/kg

barang	Standar	Tes
Katrangan	Bubuk kristal putih nganti krim-putih	Wêdakakêna putih
Identifikasi	Mathuk karo syarat	Meet syarat
Assay	≥95,0%	95,20%
rotasi tartamtu	+250°~+295°	+281°
Rugi ing pangatusan	≤8,0%	6,40%
pH	5.5~7.5	6.3
Awu sulfat	≤0,5%	0. 1%
Logam berat (Pb)	maksimal 10 mg/kg	<10 mg/kg
timbal	maksimal 2 mg/kg	<2mg/kg
Arsenik	maksimal 3 mg/kg	<3mg/kg
Mercury	maksimal 1 mg/kg	<1mg/kg
Jumlah plate count	100CFU/g maksimum	<100 CFU/g
E. coli	25 g negatif	Negatif
Listeria monocytogenes	25 g negatif	Negatif

Pengawet