NISIN

Katrangan Cekak:

Nomer CAS:1414-45-5

Kemasan:25kg/Kantong

Jumlah Pesanan Minimal:1000kg

Barang-barang	Standar	Asil
Katrangan	Bubuk putih nganti putih krem	bubuk putih krem
Potensi	≥900 IU/mg	1028IU/mg
Kerugian nalika pangatusan	≤3.0%	0,60%
Timbal	Maksimum 1mg/kg	<1mg/kg
Merkurius	Maksimum 1mg/kg	<1mg/kg
Arsenik	Maksimum 1mg/kg	<1mg/kg
Natrium klorida	≥50%	92,50%
Cacahing piring total	Maksimum 10CFU/g	<10CFU/g
E. Coli	25g Negatif	Negatif
Salmonella	25g Negatif	Negatif

Kirim email menyang kita

Rincian Produk

Tag Produk

Jinis:Antioksidan, Pengawet
Penampilan nisin:bubuk putih
Kelas nisin:pengawet panganan

Nisin (CAS 1414-45-5) iku bubuk coklat enom, peptida antibakteri polisiklik sing diasilake dening bakteri Lactococcus lactis sing digunakake minangka pengawet panganan. Streptococcus, keamanane dhuwur banget. Streptococcus laktat, nanging karo pengawet liyane saka sistem anti-korosi, bisa kanthi efektif nglindhungi panganan saka karusakan mikroba, saiki akeh digunakake ing produk daging, produk susu, lan liya-liyane.

Aplikasi:
1. Nisin minangka agen antimikroba spektrum sempit, bisa mateni lan nyegah bakteri gram-positif lan ragi, bakteri gram-negatif lan jamur ora valid. Aturan bisa digunakake ing daging lan produk susu ing China, jumlah paling gedhe 0,5 g / kg; Ing minuman protein sayuran lan kaleng panggunaan maksimal 0,2 g / kg.
2. Amarga spektrum aktivitase sing selektif alami, iki uga digunakake minangka agen selektif ing media mikrobiologis kanggo isolasi bakteri gram-negatif, ragi, lan jamur.

Bubuk Pengawet Kelas Pangan Alami
E234 Nisin

Nisin iku peptida antibakteri biologis alami sing diasilake saka fermentasi nisin sing ana ing susu lan keju. Nisin nduweni efek antibakteri spektrum sing amba lan bisa kanthi efektif nyegah pertumbuhan lan reproduksi sebagian besar bakteri gram-positif lan spora. Utamane, nduweni efek penghambatan sing jelas marang Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum lan bakteri liyane, lan bisa nduweni peran kanggo ngawetake lan nglestarekake akeh panganan. Kajaba iku, nisin nduweni stabilitas sing apik, tahan panas lan tahan asam, lan nduweni prospek aplikasi sing apik ing industri panganan.

NISIN bisa digunakake sacara wiyar ing produk daging, produk susu, panganan kaleng, panganan laut, omben-omben, ombenan jus buah, endhog cair lan produk endhog, bumbu, proses fermentasi, panganan panggang, panganan praktis, rempah-rempah dhasar, lapangan panganan, lan liya-liyane.

Apa sebabe milih kita

1. Luwih saka 10 taun pengalaman kanthi sertifikasi ISO,
2. Pabrik campuran rasa lan pemanis, Tianjia Own Brands,
3. Riset babagan Kawruh Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pangiriman & Promosi Stok sing Tepat Wektu kanggo produk sing nuntut panas,
5. Bisa dipercaya & Ketat ngetutake tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional ing Layanan Logistik Internasional, dokumen Legalisasi & proses Inspeksi Pihak Katelu.