Pengental
-
Agar-agar
Nama Produk: Agar-agar
Nomer CAS:9002-18-0
Kelas: Kelas Panganan
Panyimpenan: Simpen ing panggonan sing garing, adhem, lan teduh
Umur simpan: 2 Taun
Paket: 25kg/drum utawa 25kg/tas
-
Permen Karet Gellan
Jeneng produk: Gellan gum
Nomer CAS:71010-52-1
Kelas: Kelas Panganan
Umur simpan: 2 Taun
Paket: 25kg/drum
-
Guar Gum
Jeneng produk: Bubuk Guar Gum
No. CAS 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Kelas: Kelas Panganan
Panyimpenan: Simpen ing panggonan sing adhem lan garing, aja dibekukan. Jauhake saka cahya sing kuwat.
Umur simpan: 2 Taun
Paket: 25kg/drum
-
Permen karet Konjak
Jeneng produk: Bubuk Gom Konjak
Nomer CAS:37220-17-0
Kelas: Kelas Panganan
Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing
Umur simpan: 2 Taun
Paket: 25kg/drum
-
CMC
Nomer CAS:9004-32-4
Kemasan:25kg/Kantong
Jumlah Pesanan Minimal:1000
Barang
Spesifikasi
Asil
Eksterior Fisik
Bubuk Putih utawa Kuning
Bubuk Putih utawa Kuning
Viskositas (1%,mpa.s)
3000 Menit
3800
Tingkat Substitusi
0.9 Menit
0.94
PH (25°C)
7.0-9.0
8.2
Kelembapan (%)
8.0Maks
6.54
Kemurnian (%)
95,0%
98.6
Jaring
98% ngliwati 80
lulus
Cathetan
Viskositas diukur adhedhasar larutan banyu 1% sing teles, ing suhu 25°C, Brookfield Viskometer tipe LVDV-I. Dudutan
Liwat analisis, kualitas batch NO. iki disetujoni. -
Pektin
Jeneng produk: Pektin
Nomer CAS:9000-69-5
MF:C5H10O5
Kelas: Kelas Panganan
Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing
Umur simpan: 2 Taun
Paket: 25kg/drum
-
Gom Xanthan
Jinis:Pengental
Nomer CAS:11138-66-2
Kemasan: 25kg/Kantong
20 ton saben 1x20Fcl tanpa Palet
Jumlah Pesanan Minimal: 1000kgs
-
Karagenan
Jinis: Pengental
Nomer CAS:11114-20-8
Kemasan: 25kg/Kantong;
Jumlah Pesanan Minimal: 1000kgs
-
Natrium Alginat
Nama Produk: Natrium Alginat
Nomer CAS: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Kelas: Kelas Panganan
Panyimpenan: Panggonan sing adhem lan garing
Umur simpan: 2 Taun
Paket: 25kg/drum
-
Gelatin
Nomer CAS:9000-70-8
Kemasan:25kg/Kantong
Jumlah Pesanan Minimal:1000kg
Barang Fisik lan Kimia Metode Tes
GB6783-2013Asil Kekuwatan Jeli (6.67%,10°C) (Bloom) 240-260 253 Viskositas (6,67%,60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Ukuran Partikel (mesh) 40 40 Kelembapan (%) ≤14 8 Awu (%) ≤2.0 0.65 Nilai PH 4.0-6.5 5.8 Transmitansi (%)
/dawane gelombang (nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Transparansi (5%) (mm) ≥250 43 Partikel sing ora larut (%) ≤0.2 0.1 Sulfur Dioksida SO2 (mg/kg) ≤30 18 Hidrogen Peroksida H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsenik (As) (mg/kg) ≤1.0 0.8 Kromium(Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9 Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1.5 0.8 Kadmium (mg/kg) ≤0.1 Lulus Merkuri (mg/kg) ≤0,05 Lulus Werna Granul kuning enom utawa putih kekuningan