Gelatin
Apa kuwi Gelatin?
Gelatin diekstrak saka kolagen lan minangka protein kanthi bobot molekul dhuwur sing kasusun saka 18 asam amino. Kulit sapi, balung, lan sisik iwak biasane digunakake kanggo produksi gelatin.
Gelatin bisa nyerep banyu sajrone 5-10 menit lan yen dipanasake, bakal mlebu ing kahanan srengéngé. Sawise adhem, bakal mlebu ing kahanan gel. Gel iki nyebar kanthi wiyar.
digunakake ing pirang-pirang aspek:
1. Gelatin Industri: Perekat industri, Paintball, Korek Api, Kothak...
2. Gelatin Panganan: Permen, Panganan Cuci Mulut, Ombenan Ringan, Panganan Kaleng ...
Aplikasi bubuk mustar:
1. Digunakake minangka roti, kue kering, manggang, lan liya-liyane, rasane pedhes lan warnane cerah.
2. Produksi kue lan kue saben dina, nduweni peran dekoratif lan nambah rasa.
3. Bahan-bahan sing digunakake kanggo nggawe sawi.
Pambuka
Gelatin farmasi nduweni ciri-ciri bobot molekul dhuwur, viskositas dhuwur, transparansi apik, kandungan logam abot sing sithik banget. Penyerapan banyu lan viskositas sing dhuwur.
Sugih karo 18 jinis asam amino, iki minangka jinis aditif panganan kanthi nilai nutrisi sing dhuwur, nyukupi syarat standar tingkat nasional. Diprodhuksi ing fasilitas canggih sing nggunakake teknologi paling canggih.
Panggunaan & aplikasi:
Gelatin dipérang dadi gelatin sing bisa dipangan, gelatin obat, gelatin industri, gelatin fotografi, lan lem kulit lan lem balung miturut bahan mentah produksi, metode produksi, kualitas produk lan panggunaan produk.
1. Mangan gelatin. Iki minangka bahan lan aditif penting ing industri panganan. Iki asring digunakake minangka agen pembentuk gel, stabilisator, pengemulsi, pengental lan agen pengklarifikasi ing produksi produk daging, kue, es krim, bir, jus, lan liya-liyane.
2. Bahan biofilm. Bahan film dasar gelatin sing paling akeh ditliti ing njero lan ing luar negeri utamane yaiku film campuran kitosan-gelatin, film campuran gelatin-fiber sutra, film campuran asam polilaktat-gelatin lan film campuran polivinil alkohol-gelatin, lan liya-liyane. Sifat fisik lan kimia gelatin saya apik, lan bahan film polimer berbasis gelatin luwih fungsional.
3. Serat medis. Campuran bahan komposit liyane karo gelatin ningkatake sifat mekanik bahan serat medis berbasis gelatin.
4. Ndandani lan ngganti organisasi. Bahan komposit berbasis gelatin sing digunakake minangka bahan perancah rekayasa jaringan lan pembawa molekul sinyal minangka salah sawijining titik panas riset biomaterial. Larutan gelatin disambung silang kanggo mbentuk hidrogel, ing ngendi banyu minangka porogen, dikeringake beku kanggo mbentuk bahan perancah berpori, lan porositas lan ukuran pori bisa diatur kanthi ngganti parameter pembekuan. Mulane, bisa ngrancang bahan rekayasa jaringan berbasis gelatin sing ideal miturut syarat ndandani jaringan sing beda-beda.
5, gelatin industri. Digunakake ing pabrik tekstil serat, bahan insulasi, kertas, bahan holografik, lan liya-liyane. Ing lem industri, wong-wong wis biasa nggunakake gelatin protein kanggo ngekstrak protein saka protein kewan sing dihidrolisis, gelatin kanggo pakan kanggo aditif pakan, gelatin kanggo gelatin sing digunakake ing industri korek api, lan gelatin korek api. Gelatin leleh panas sing digunakake kanggo kemasan lan produk liyane diarani bubuk leleh panas, lan gelatin sing dikeringake kanthi alami diarani lem lemah.
1. Luwih saka 10 taun pengalaman karo sertifikasi ISO,
2. Pabrik campuran rasa lan pemanis, Tianjia Own Brands,
3. Riset babagan Kawruh Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pangiriman & Promosi Stok sing Tepat Wektu kanggo produk sing nuntut panas,
5. Bisa dipercaya & Ketat ngetutake tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional ing Layanan Logistik Internasional, dokumen Legalisasi & proses Inspeksi Pihak Katelu.
