Isolat Protein Kedelai

Katrangan Cekak:

Nomer CAS:9010-10-0
Kemasan:25kg/Kantong
Jumlah Pesanan Minimal:1000kg

Isolat protein kedelaiIki minangka protein kedelai kanthi kandungan protein paling dhuwur. Iki digawe saka glepung kedelai sing dikurangi lemak kanthi mbusak sebagian besar lemak lan karbohidrat, ngasilake produk kanthi 90 persen protein. Mulane, isolat protein kedelai nduweni rasa sing netral banget dibandhingake karo produk kedelai liyane. Amarga sebagian besar karbohidrat diilangi, asupan isolat protein kedelai ora nyebabake kembung. Isolat protein kedelai digunakake ing industri panganan kanggo nutrisi (nambah kandungan protein), sensorik (rasa sing luwih apik ing cangkem, rasa hambar) lan alasan fungsional (kanggo aplikasi sing mbutuhake emulsifikasi, penyerapan banyu lan lemak lan sifat adesif).

Kirim email menyang kita

Rincian Produk

Tag Produk

Barang	Spesifikasi	Asil
Tanggal Organoleptik
Penampilan & Warna	Bubuk kuning enom	Salaras
Ambu & Rasa	Rasane biasa, tanpa ambu sing aneh	Salaras
Tanggal Proses
Protein Kasar	Minimal 90% (Nx6.25 adhedhasar garing)	90,40%
Awu	Mx.6.0% (kanthi basis garing)	5,52%
Fac	Maks.1% (kanthi basis garing)	0,69%
Kelembapan	Maks.7%	6,92%
Ukuran Jaring	Saringan minimal 95% 100 mesh	98,80%
Logam Berat
Timbal	≤0.5mg/kg	Salaras
As	≤0.5mg/Kg	Salaras
Mikrobiologi
Cacahing Pelat Standar	<20000CFU/G	2080CFU/G
Ragi & Jamur	<100CFU/G	35CFU/G
Koliform	<10CFU/G	Negatif
E.COLI	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif

Katrangan Produk

Protein kedelai kualitas dhuwur, protein kedelai/protein kedelai sing diisolasi.

Isolat protein kedelai minangka salah sawijining aditif lan bahan panganan sing paling populer ing umume negara.

Fungsi isolat protein kedelai

Isolat protein kedelai utamane digunakake kanggo ningkatake tekstur produk daging, nanging uga digunakake kanggo nambah kandungan protein, ningkatake retensi kelembapan, lan digunakake minangka pengemulsi.

Aplikasi isolat protein kedelai

Penambahan isolat protein kedelai ing produk daging sing luwih apik ora mung nambah tekstur lan rasa produk daging, nanging uga nambah kandungan protein lan nguatake vitamin. Amarga fungsine sing kuwat, dosis bisa antara 2 lan 5% kanggo njaga retensi banyu, njamin retensi lemak, nyegah pemisahan kuah, ningkatake kualitas lan ningkatake rasa.

Apa sebabe milih kita

1. Luwih saka 10 taun pengalaman kanthi sertifikasi ISO,
2. Pabrik campuran rasa lan pemanis, Tianjia Own Brands,
3. Riset babagan Kawruh Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pangiriman & Promosi Stok sing Tepat Wektu kanggo produk sing nuntut panas,
5. Bisa dipercaya & Ketat ngetutake tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional ing Layanan Logistik Internasional, dokumen Legalisasi & proses Inspeksi Pihak Katelu.